Recetas
Ingredientes
1 lata Crema de Coco GOYA
1 lata Leche Condensada GOYA
1 lata leche Evaporada GOYA
1/2 cdta.CanelaenPolvo GOYA
1/4 taza caldo de especias*
1/2 taza ron blanco (opcional)
*Caldo de Especias*:
2 tazas de agua
4 barras de Canela GOYA
8 clavos de especias
4 a 6 estrellas de anís o 1/2 cdta. de semillas de anís
3 pedazos de jengibre de 1 pulgada (pelado y machacado)
A temperatura moderada cocinar las especias con el agua durante 20 minutos., cuele y deje enfriar.
*Si deseas el COQUITO sin licor, puedes omitir el ron y duplicar la taza de caldo de especias (en total ½) taza.
Procedimiento
Mezcle en una licuadora todos los ingredientes por 1 minuto. Vierta en
botellas de cristal y guarde en la nevera. Sirva frío. Agite la botella
antes de servir.
12/11/2014