Cocineros
Puestos Vacantes en Lajas y Hormigueros.
Responsabilidades:
- Preparar, confeccionar y cocinar los
alimentos que se habrán de servir en la cafetería listos para consumir, conforme
las directrices de la empresa y la naturaleza de cada producto.
- Preparar, confeccionar y cocinar los alimentos que se habrán de servir en la
cafetería listos para consumir con buen gusto, sazón y en cantidades apropiadas
para satisfacer las necesidades y demanda de la clientela de la cafetería.
- Asegurarse de que los alimentos que se habrán de servir listos para consumo en
la cafetería tengan buena apariencia y gusto.
- Proveer un servicio de excelencia a los clientes que se presenten al
Departamento de Cafetería, buscando satisfacer sus necesidades.
- Asegurarse de que el Departamento de Cafetería se encuentre limpio y libre de
plagas o cualquier otra fuente de contaminación.
- Asegurarse de que las mercancías e ingredientes que se reciben en el
Departamento de Cafetería se mantengan y almacenen en los lugares designados,
bajo los más estrictos controles de tiempo, temperatura, humedad y en embalajes
limpios e intactos y libres de plagas o cualquier otra fuente de contaminación.
- Asegurarse de que los productos listos para consumo del Departamento de
Cafetería que se guarden sean almacenados en los lugares designados, bajo los
más estrictos controles de tiempo, temperatura, humedad y en embalajes limpios
e intactos y libres de plagas o cualquier otra fuente de contaminación.
- Asegurarse de que durante el proceso de preparación, confección, cocción y/o
almacenamiento de alimentos se cumplan con los más rigurosos estándares de
manejo seguro de alimentos. Lo anterior incluye el proceso de descongelación de
alimentos, entre otros.
- Asegurarse de que los alientos que se habrán de servir listos para el consumo
en el Departamento de Cafetería cumplan con los más rigurosos estándares de
apariencia, higiene, calidad, frescura y/o variedad, conforme las directrices
de la empresa y la naturaleza del producto. Asegurarse de salvaguardar la integridad de los bienes, equipos y materiales
que se utilicen en el Departamento de Cafetería, dándoles y velando porque se
les dé un uso, limpieza y/o mantenimiento adecuado; que se prevenga que causen
o sufran daños; se conviertan en fuente de contaminación y/o que se
remuevan de los predios de la empresa sin una autorización expresa para ello.
- Otras funciones que no se encuentren incluidas en el presente inciso, pero sean
acorde con la naturaleza de su puesto o estén relacionadas con las operaciones
del Departamento de Cafetería.
Si le interesa unirse a nuestra familia envíe la Solicitud de Empleo debidamente completada al siguiente correo electrónico:
[email protected] También la puede enviar por correo regular dirigido a la Oficina de Recursos Humanos, a la siguiente dirección: P.O. Box 3389, Mayagüez PR 00681 o entregarla personalmente en el counter de Servicio al Cliente del Supermercado Mr. Special de su preferencia.
Solicitud de Empleo